1、白胡蘿卜能生吃 。
【白胡蘿卜能不能生吃 白胡蘿卜能生吃嗎】2、白胡蘿卜具有造血等功效與作用 ， 脾虛患者不宜生吃白胡蘿卜 。白胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素B1和B2、維生素A和其他營(yíng)養(yǎng)素 ， 胡蘿卜素具有造血功能 ， 可以改善貧血或冷血癥 。也可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A ， 維生素A可以保護(hù)視力預(yù)防夜盲癥 ， 還可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng) ， 增強(qiáng)免疫力以及預(yù)防細(xì)胞癌 。
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