食用菌要想增產(chǎn)那么就需要促進菌絲體和子實體的生長速度，其次就是我們在促進食用菌增產(chǎn)的同時，還需要保證食用菌的質(zhì)量，這樣才能有效的提高食用菌的經(jīng)濟效益 。那么大家知道要如何促進食用菌的菌絲體和子實體的生長嗎？下面小編來給大家介紹幾種食用菌增產(chǎn)的小妙招吧 。
1、溫差刺激
溫差刺激法也就是通過對出菇房或出菇棚中溫度進行調(diào)控來達到促進菌絲體生長的目的 。比如說在冬季進行保暖處理、夏季進行降溫處理 。其次就是晝夜溫差的調(diào)控，白天進行升溫，到晚上的時候降溫，這樣形成一定的溫差，從而能刺激到菌絲體的的生長和發(fā)育，這樣才有利于子實體的形成，最終提高食用菌的產(chǎn)量 。
2、藥物增產(chǎn)
用藥物來提高食用菌的產(chǎn)量，這也是很多種植戶經(jīng)常使用的一個方式 。在這里小編要教大家的是利用對食用菌質(zhì)量沒有損害的一種藥物增產(chǎn)方法 。首先我們在配制養(yǎng)料的時候，可在養(yǎng)料中加入適量的磷酸鹽或者是過磷酸鈣以及硫酸鹽和維生素B等，這些都是可以促進食用菌菌絲體生長的一些營養(yǎng)植物 。其次就是還可以在菌絲體生長半個月之后適當?shù)膰姙⑷榇迹@樣也能促進菌絲體的生長，而且最重要的是它的增產(chǎn)效果是非常明顯的 。
3、打洞填沙
打洞填沙的增產(chǎn)方式主要就是為了增強菌床的通透性，提高菌床的保水性，從而達到增產(chǎn)的效果 。一般在播種的時候，我們可以用圓錐型的木棍進行打洞，并且洞深至料底部，然后在洞中填入河沙，在填洞之前要將河沙進行消毒，一般都是采用高錳酸鉀液浸泡 。最后往洞中注入適量的石灰水，這樣不僅能加快出菇的速度，還能保證出菇均勻，而且還是朵大肉厚 。
4、噴水追肥
噴水追肥這是最傳統(tǒng)的一種村食用菌生長的方法，當然它的效果也是非常不錯的 。那么我們要做的就是根據(jù)菌床的干濕程度適當?shù)脑黾踊驕p少噴水的次數(shù)，保證菌床的濕度 。其次就是在噴水的時候結合追肥，這樣不僅可以稀釋養(yǎng)分的濃度，同時也更有利于菌絲體吸收養(yǎng)分，促進子實體的形成，從而提高食用菌的出菇量 。
5、壓力刺激
【食用菌增產(chǎn)的小妙招】壓力刺激出菇也叫接觸法促進出菇速度 。一般情況下我們都是利用舊報紙、麻袋哦、細土等材料覆蓋在菌床上，這樣會產(chǎn)生一定的壓力，從而刺激到菌絲體，加快菌絲體的生長速度 。當然我們還可以利用木棍或其他的工具來進行接觸法促進生長，但前提是這些工具都需要經(jīng)過消毒殺菌，以免影響菌絲體的生長和發(fā)育 。
以上的幾種方法都是可以提高食用菌產(chǎn)量的，而且基本上都能在原有的產(chǎn)量上提高百分之十五到三十左右，效果都是非常不錯的，大家可以嘗試一下 。其次就是還可以利用驚菌法、搔菌法、插棒接觸、松土清除老根、調(diào)控光照等方法也是可以提高食用菌的產(chǎn)量的哦 。
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