蓮子在南方地區(qū)十分的常見，因其有防癌抗癌、養(yǎng)心安神等功效而深受人們的喜愛，那么桂圓和蓮子一起煮能行嗎？蓮子煮什么好吃有營養(yǎng)？下面小編為大家一一講解，希望對(duì)大家有所幫助 。桂圓和蓮子一起煮能行嗎桂圓和
蓮子在南方地區(qū)十分的常見，因其有防癌抗癌、養(yǎng)心安神等功效而深受人們的喜愛，那么桂圓和蓮子一起煮能行嗎？ 蓮子煮什么好吃有營養(yǎng)？下面小編為大家一一講解，希望對(duì)大家有所幫助 。
桂圓和蓮子一起煮能行嗎
【蓮子煮什么好吃有營養(yǎng) 桂圓和蓮子一起煮能行嗎】
桂圓和蓮子是可以一起煮的 。把龍眼肉和蓮子放入鍋內(nèi)，用濕淀粉勻稀芡，鍋開盛入大碗中即成 。此羹可健脾安神，補(bǔ)益氣血 。適宜于血虛心悸、健忘失眠、氣血不足、脾虛瀉泄、浮腫以及婦女因氣血兩虛引起的病癥 。
蓮子煮什么好吃有營養(yǎng)
蓮子富含營養(yǎng)，對(duì)于調(diào)養(yǎng)身子非常有幫助，可以增強(qiáng)免疫，提高體質(zhì) 。一般對(duì)于蓮子的吃法，大多都是熬銀耳蓮子粥來喝，銀耳蓮子粥營養(yǎng)價(jià)值高，銀耳本身就可以調(diào)解人的身子，加上蓮子，功效倍增 。其實(shí)蓮子只和大米一起來熬粥也是非常不錯(cuò)的，有的人吃不了銀耳的甜口，那就可以只是熬大米湯來配上蓮子 。熬的時(shí)候要把蓮子里面的小核去掉，那樣熬出來的蓮子粥不會(huì)發(fā)苦 。
蓮子適合哪些人吃
1、脾胃不太好的朋友，要少吃為宜 。吃的話建議用去心的蓮子煲湯、煲粥；
2、小孩、老人、體弱的女性朋友，可以吃蓮肉和極少量蓮心 。因蓮子肉有健脾效果，能緩沖蓮心的清熱寒涼對(duì)身體的傷害；
3、因蓮心功效較強(qiáng)，一般建議成年男性或口腔潰瘍等上火嚴(yán)重者食用；
4心煩多夢(mèng)、失眠者，可單獨(dú)用蓮心加鹽少許，水煎，每晚睡前服 。
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