材料：
小蘿卜500克、青蒜3根、生抽2茶匙、老抽3毫升、清水200毫升、鹽3克、糖3克、水淀粉1湯匙 。
做法：
1、把小蘿卜纓子去掉，將小蘿卜的根部洗凈后瀝干，對半切開 。
2、青蒜洗凈，切成4厘米長的段 。
【小紅蘿卜怎么吃】3、鍋中倒入少量油，大火加熱至油7成熱時 ， 將小蘿卜放入，改成中火煸半分鐘 。淋入生抽，老抽，再倒入清水，改成大火 。水開后放入青蒜，繼續(xù)煮制5分鐘 。待小蘿卜和青蒜變軟，調入鹽和糖，淋入水淀粉 ， 沿著順時針攪拌勾芡即可 。
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