薏米仁是非常好吃的食物，熬粥燉湯，味道好極了 。下面和小編看看薏米仁的做法，希望對大家有用！
薏米仁和薏米的區(qū)別其實薏米仁和薏米還是有一定的區(qū)別的，對于五谷不分的孩子來說，薏米仁就是個謎 。
薏米仁屬禾本科植物 。有兩種，一種為川谷，殼堅硬而厚，俗稱菩提子 。一種為薏米，殼較薄而糯，可供食用 。此二者性能大致相近，而以后者為佳 。根亦作藥用 。
所以說薏米是薏米仁的一種，薏米仁含有糖類、脂肪油和氨基酸，功效還是蠻大的 。不過相信大家對薏米比較熟悉，畢竟薏米能熬湯，能泡水，功效也很多，能祛濕，還能美容排毒 。
薏米仁的功效與作用1、薏米仁對心血管疾病很有幫助，多吃能抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴張 。
2、薏米仁能抗腫瘤，脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌尤其適宜 。
3、薏米仁有增強免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對細(xì)胞免疫、體液免疫也有促進作用 。
4、食用薏米仁可降血糖，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效 。
5、薏米仁有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用，對風(fēng)濕痹痛患者有良好的療效 。
6、多吃薏米仁能降血鈣、延緩衰老，提高機體的免疫能力，促進新城代謝 。
7、薏米仁有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重 。
8、薏仁因富含蛋白質(zhì)，可以幫助美白肌膚，消除班點，達到滋潤肌膚的效果，使肌膚變白皙 。
9、現(xiàn)代科學(xué)證實，薏仁內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細(xì)胞生長及傷害作用 。
【薏米仁是薏米嗎 薏米仁的功效與作用】10、薏米仁中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有效 。
薏米仁的做法薏米仁的做法中最常見的就是用來熬粥 。薏米仁可以和粳米、綠豆、紅豆、紫薯等食材一同熬粥，不僅營養(yǎng)，而且還十分美味 。熬粥可以很好地將薏米仁中的營養(yǎng)素融入粥里，使人體更容易吸收，也更易于消化 。薏米仁熬出來的粥可謂老少皆宜，它能促進人每天的新陳代謝，老人吃了更健康長壽，女性吃了皮膚更光滑 。
綠豆薏米仁粥材料：綠豆一小碗，薏米仁一把，蜂蜜一勺
1、將薏仁與綠豆浸泡一夜
2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時
3、煮到綠豆開花薏米熟透即可，將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機，打成糊
4、等冷卻到四十度左右后，加入蜂蜜即可
紫薯薏米仁大米粥材料：紫薯350g，薏米仁100g，大米100g，清水、白糖適量
1、紫薯清洗去皮、薏米仁泡發(fā)
2、將已泡發(fā)的薏米仁淘洗一下，然后將大米淘洗一下，準(zhǔn)備待用
3、將已清洗去皮的紫薯放在案板上切成小塊
4、在高壓鍋里倒入一些清水燒開，下入淘洗好的大米和薏米仁大火燒開
5、蓋上蓋、用中小火燒再煮15后分鐘后關(guān)上火
6、燜至鍋里沒熱氣后開蓋 。
7、放入提前切好的紫薯翻動一下在開火煮開，煮上5分鐘
8、最后，根據(jù)個人口味加適量的白糖調(diào)味攪勻即可
推薦閱讀
- 大的青芒果怎么切 青芒果怎么切視頻
- 牛腩是牛哪個部位的肉
- 每天吃花生醬會胖嗎 吃花生醬會胖嗎
- 逆戰(zhàn)老兵回歸禮包2022三月 逆戰(zhàn)老兵回歸禮包2022
- 數(shù)聲風(fēng)笛離亭晚君向瀟湘我向秦翻譯 數(shù)聲風(fēng)笛離亭晚君向瀟湘我向秦是什么意思
- 肺紋理增重是什么原因 肺紋理增重什么意思
- 琥珀的科學(xué)價值是多少 琥珀的科學(xué)價值
- 新疆省本民族的建筑風(fēng)格是什么
- 2022年無煙日宣傳主題是什么 2022年無煙日宣傳主題
- 心如金堅是什么意思