特點(diǎn):香酥味美,蘸食番茄醬或椒鹽別有風(fēng)味 。
三,多吃時令果蔬
小雪時節(jié)室內(nèi)外溫差大,因此人很容易干燥上火,這個時候除了要及時補(bǔ)充水分外,還要多吃點(diǎn)應(yīng)季果蔬,比如根莖類食材和蘋果、梨、柿子等應(yīng)季的水果,便于及時補(bǔ)充水分 。
推薦一道【番茄蘿卜燉牛肉】

主要食材:牛腩、蘿卜、番茄、蔥姜、一品鮮醬油、啤酒、白糖、鹽、胡椒粉、蠔油
制作方法:
1.牛肉清洗干凈后切成小塊,涼水入鍋燒開,水開后撇凈浮沫把牛肉撈出沖洗干凈,然后入高壓鍋中加啤酒半罐啤酒、蔥姜和水壓制牛肉軟爛 。(啤酒可以去異增香,還有一定的嫩肉作用)

2.鍋中入油爆香蔥姜塊,下入壓好的牛肉翻炒均勻,放入切碎的番茄一起炒出紅油,倒入少許的啤酒,把壓牛肉的原湯倒入鍋中 。

3.鍋中加入切好的蘿卜塊,放入少許白糖提鮮,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜至蘿卜軟爛,加鹽、胡椒粉和蠔油調(diào)味后即可出鍋 。
【小雪和大雪節(jié)氣吃什么 小雪吃什么】

特點(diǎn):牛肉軟爛入味,蘿卜綿軟入口即化,湯汁鮮香微酸,特別適合冬季食用的一道美味 。
2.小雪時節(jié)的“做4樣”
1.早鹽水晚蜜水:小雪時節(jié)冷暖空氣交流過快,很容易引起呼吸道的疾病,因此早上多用鹽水漱口,喝點(diǎn)淡鹽水可以步從水分和預(yù)防感冒;晚上來點(diǎn)蜂蜜水可以緩解冬季室內(nèi)干燥引起的不適 。
2.暖腳暖腹:寒從腳底生,因此冬季的腳部保暖是很重要的事,除了即使換上厚的棉鞋和棉襪外,每天晚上用熱水泡腳可以緩解疲勞和促進(jìn)血液循環(huán);腹部的保暖也很關(guān)鍵,尤其老人和小孩,穿衣時要注意把肚臍部位保護(hù)好,防止受涼 。
3.做好個人衛(wèi)生和防護(hù):冬季是疾病高發(fā)的季節(jié),這個時候要做好個人衛(wèi)生和防護(hù)工作,勤洗手、勤通風(fēng),出門戴好口罩 。
4.適當(dāng)運(yùn)動少去人員聚集處:冬季也要適當(dāng)運(yùn)動,不過要選擇適合自己的運(yùn)動方式,以微汗為好;冬季少去人員聚集的地方湊熱鬧,防止受到感染 。
結(jié)語:
小雪到來以后,天氣一天天變冷,記得“吃3樣和做4樣”,適應(yīng)季節(jié)更替,助力全家平安過冬天,就跟大家分享到這里,希望會對大家有所幫助 。
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