將海兔子去掉眼睛和內(nèi)臟 ， 洗凈
原料
海兔子 (適量)
大尖椒 適量
美人椒 適量
蔥姜末 適量
干辣椒 適量
青花椒 適量
鹽 適量
老抽 適量
生抽 適量
【冷凍海兔子的家常做法和清洗?】郫縣豆瓣醬 適量
雞精 適量
料酒 適量
糖 適量
步驟1、將海兔子去掉眼睛和內(nèi)臟 ， 洗凈備用 ， 將蔥姜切沫 ， 備用 。尖椒切塊 ， 美人椒切條 ， 備用 。
步驟2、倒油 ， 燒熱 ， 加入蔥姜末 ， 青花椒 ， 干辣椒 ， 郫縣豆瓣醬下鍋炒香
步驟3、下入海兔子 ， 大火燒制 ， 加入鹽 ， 老抽 ， 生抽 ， 雞精 ， 糖 。
步驟4、這是會出大量的湯 ， 大火把湯燒干 ， 烹入料酒 ， 加入尖椒 ， 美人椒爆炒 。即可出盤 。
步驟5、美味又好吃的海兔子完成開吃了 。
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