簡介：學(xué)了兩個月的釣魚，從買竿子到開餌，再到釣，什么都是照貓畫虎，師父告訴我，你要是不會選釣位，就去人多的地方釣，肯定是能釣到小魚的 。果然，幾天前的上午被我釣到一條大草魚，其實是在我眼里看起來大，只
簡介：
學(xué)了兩個月的釣魚，從買竿子到開餌，再到釣，什么都是照貓畫虎，師父告訴我，你要是不會選釣位，就去人多的地方釣，肯定是能釣到小魚的 。果然，幾天前的上午被我釣到一條大草魚，其實是在我眼里看起來大，只有四斤左右，水庫里釣的 。然后回家，半條做湯，還有半條被我做成了魚丸，這個可是正宗的甜不辣，里邊就是草魚肉，什么都沒添加 。做魚丸的時候，我都感覺跟開餌似的，先把魚肉放進(jìn)去，然后慢慢朝一個方向打，加了土豆淀粉，跟加了雪花粉之類作用相似，目的是使魚肉越打越粘，幾分鐘后，ok,一團(tuán)極為鮮美的餌料開好了……看來我是上癮了，人不瘋魔不釣魚！直接上圖吧 。
【甜不辣怎么做 甜不辣怎么做好吃視頻】用料：野生小草魚 土豆淀粉 五香粉 胡椒粉 鹽
做法步驟
1.草魚殺死，去鱗片，去魚鰭，割掉魚肚子 。養(yǎng)了好幾天有點舍不得了，這個魚，其實可能沒有四斤吧，新手 。
2.魚肚子等比較肥美的部位去掉刺，用刀打成餡料，也可以用絞肉機(jī) 。
3.放在盆里，看看有沒有刺 。
4.魚肉加鹽，胡椒粉，加五香粉，也就是十三香，調(diào)味 。
5.加雞蛋淀粉打粘，這個很像開餌，要開得勻 。
6.以前小時候吃奶油蛋糕，店里的師傅們都用的這種三角塑料袋，上邊粗下邊細(xì)，奶油在下邊那個小孔里擠出 。這種袋子批發(fā)部有賣 。延續(xù)上一步，將魚肉餡加在塑料袋里，鍋里加油，熱熱的擠下去，就成了那種長條狀的東西了，很像是在玩吧 。
7.炸好后放上肯德基那種番茄醬，吃著很過癮 。
小貼士：草魚在做餡前后都要檢查有沒有刺，防止在吃的時候帶刺，扎傷喉嚨 。所以這是一道細(xì)活 。
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