【蓮蓬能生吃嗎? 蓮蓬發(fā)芽能不能生吃】1、蓮蓬可以生吃 。新鮮蓮子生吃味道清香，但不可多吃，以免影響脾胃引起腹瀉，最好把中間的蓮子芯取出來再吃，因為芯是苦的口感不好 。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，甚至對失戀等引起的抑郁情緒也有緩解作用，是一種非常有用的補(bǔ)益食物 。
2、蓮子，又叫藕實、水芝丹、蓮實、蓮蓬子、蓮肉等，具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效，常用于治療脾虛泄瀉、帶下、遺精、心悸失眠等病癥 。
3、蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，味很苦，卻是一味良藥 。中醫(yī)認(rèn)為它有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等癥 。
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