最佳答案桑刀是菜刀的一種 。桑刀是長方形，薄長且窄 ， 通常上黑下白 ， 用來切肉切菜都可以，但不可用來斬骨 ， 因?yàn)殚_縫角度極??，容易卡住烧f?。菜刀可以分為桑刀、片刀、文武刀、斬骨刀、九江灣、燒臘刀、拍皮刀、鴨片刀，各種菜刀都有著各自的用途，如斬骨刀用來砍斷排骨、魚頭、雞大腿骨之類的骨頭 。
【桑刀是什么意思】桑刀是菜刀的一種 。桑刀是長方形，薄長且窄，通常上黑下白，用來切肉切菜都可，但不可用來斬骨，因?yàn)殚_縫角度極小，容易卡住傷刀 。菜刀可以分為桑刀、片刀、文武刀、斬骨刀、九江灣、燒臘刀、拍皮刀、鴨片刀，各種菜刀都有著各自的用途，如斬骨刀用來砍斷排骨、魚頭、雞大腿骨之類的骨頭 。
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