1、黑芝麻能生吃，只是生的黑芝麻顆粒上面有一層保護(hù)膜，生吃如果嚼不碎可能會(huì)引起消化不良和影響營(yíng)養(yǎng)的吸收，特別是腸胃功能不好的人，建議磨碎后食用 。黑芝麻中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸酸、維生素E，鈣鐵磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
【生芝麻可以吃嗎生的黑芝麻可以吃嗎 黑芝麻能不能生吃】2、這些營(yíng)養(yǎng)生吃和熟吃都可以發(fā)揮很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，預(yù)防心腦血管疾病，還可以補(bǔ)腎益精，烏發(fā)美容 。
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