1、準(zhǔn)備用料：黃豆、干辣椒、冰糖、生抽、老抽 。
2、首先黃豆加水浸泡四小時以上，倒入鍋中，加清水至沒過黃豆 。
3、然后加入干辣椒20克、冰糖20克、生抽30克、老抽10克 。
【怎么做醬豆 怎么做醬豆好吃】4、接著大火煮開，調(diào)制小火，小火煮40分鐘，再大火收汁即可 。
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