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電壓力鍋?zhàn)鳛槟壳凹壹覒魬舳急貍涞囊粋€(gè)實(shí)用烹調(diào)器具，能夠快速并且安全的幫助每位家庭主婦烹飪出需要的食品，相對(duì)于普通的高壓鍋來(lái)說(shuō)電壓力鍋更加節(jié)能，對(duì)于食物的保鮮和保養(yǎng)程度那也是不在話下的。高壓鍋和普通壓力鍋?zhàn)钭尨蠹覔?dān)心的還是安全問(wèn)題，但是電壓力鍋卻完全不用擔(dān)心。那么電壓力鍋買來(lái)之后怎么使用，下面大家一起來(lái)看一下吧。

1、檢查排氣閥以及橡膠墊圈
電壓力鍋雖然說(shuō)安全系數(shù)上已經(jīng)得到了大大提升，但是仍然要注意排氣閥的堵塞問(wèn)題，可能在刷鍋洗碗的時(shí)候留下一些米粒堵住排氣閥，造成的后果是不堪設(shè)想的。另外一個(gè)方面就是內(nèi)膽和外壁接觸的橡膠墊圈，這是鍋內(nèi)部達(dá)到高壓的主要條件，如果接觸不嚴(yán)密的話雖然說(shuō)引發(fā)不了什么安全問(wèn)題，但是做飯的時(shí)間會(huì)大大增加。
2、擰開(kāi)電壓力鍋蓋子
電壓力鍋一般都采用的是旋轉(zhuǎn) ，手部握緊鍋蓋手柄之后接下來(lái)要做的就是順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)到限位邊，接著向上用力提一下即可。
3、取出內(nèi)膽添加食物
一般煮正常米飯的話普通的壓力鍋需要半個(gè)小時(shí)左右，但是電壓力鍋15分鐘即可。根據(jù)不同的食物種類，需要添加不等量的水;如果要煲湯，燉一些排骨之類的則要根據(jù)商品說(shuō)明書添加適量刻度的水，不宜超過(guò)鍋內(nèi)內(nèi)膽刻度的4/5 。
4、檢查內(nèi)膽邊緣放入鍋內(nèi)
接下來(lái)也是一個(gè)確保安全的步驟，內(nèi)膽周圍如果沒(méi)有擦干的水珠或者是粘粘的異物的話，在壓力鍋的使用過(guò)程中其實(shí)是有損害的，說(shuō)不定在做飯的時(shí)候會(huì)聽(tīng)見(jiàn)咔嚓的響聲，其實(shí)就是沒(méi)有把內(nèi)膽邊緣擦干凈。
5、合上鍋蓋卡到旋鈕位置
所有步驟完成之后就要蓋上鍋蓋，在這里要注意每個(gè)壓力鍋的密封圈是否完好，可以稍微旋轉(zhuǎn)一下使其均勻遍布，在旋轉(zhuǎn)的時(shí)候采取逆時(shí)針并且有中到限位閥的位置即可將鍋蓋完全鎖住。
6、接通電源選擇功能點(diǎn)確定
一般壓力鍋都會(huì)自動(dòng)附帶幾種烹飪模式，選擇與其最相近的即可，比如說(shuō)想要熬湯就選擇慢燉模式，目前大部分的機(jī)械類壓力鍋已被淘汰，使用最多的還是全自動(dòng)微智能電腦控制，聯(lián)通電源點(diǎn)擊開(kāi)始即可。
電壓力鍋使用步驟其實(shí)是比較復(fù)雜的，以上只是對(duì)于整個(gè)過(guò)程進(jìn)行了總結(jié) ，但目前隨著科技的發(fā)展推出的微電腦自動(dòng)控制電壓力鍋則真的方便，下面給大家推薦兩款。
美的不粘雙膽電壓力鍋
這款采用的雙膽的電飯鍋可以同時(shí)滿足家庭里面煲湯煮飯的多種食物需求，全程智能烹煮不用看著，做出來(lái)的食物更香。