1、原料：小米椒200g、紅菜椒1個(gè)、大蒜200g、白糖30g、白酒80g 。
2、小米椒200克、一個(gè)紅菜椒清洗干凈后切塊，大蒜200克 。
3、絞肉機(jī)攪拌小米椒、紅菜椒、大蒜、生姜60克、鹽20克打碎 。
【怎樣制蒜蓉醬 怎么制作蒜蓉醬】4、熱鍋倒入300克油，燒至五成熱倒入辣椒，小火慢慢炒5分鐘，加入30克白糖、80克白酒不停的攪拌即可 。
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