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洋河大曲和藍(lán)色經(jīng)典:在白酒界有這樣兩款酒,幾乎是被千夫所指,一個(gè)是江小白,另一個(gè)就是洋河 。在網(wǎng)絡(luò)上,誰(shuí)要是敢替這兩款酒洗白,那就是不懂酒,或是收了錢(qián)了 。目前的洋河的營(yíng)收已經(jīng)連續(xù)十一年排在白酒界第三,但是為什么它的口碑確越來(lái)越差 。上世紀(jì)的洋河大曲,曾是
洋河大曲和藍(lán)色經(jīng)典:
在白酒界有這樣兩款酒,幾乎是被千夫所指,一個(gè)是江小白,另一個(gè)就是洋河 。在網(wǎng)絡(luò)上,誰(shuí)要是敢替這兩款酒洗白,那就是不懂酒,或是收了錢(qián)了 。目前的洋河的營(yíng)收已經(jīng)連續(xù)十一年排在白酒界第三,但是為什么它的口碑確越來(lái)越差 。

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上世紀(jì)的洋河大曲,曾是連續(xù)三屆的國(guó)家級(jí)名酒 。九十年代的中后期廣告酒以及一系列事件的沖擊,洋河大曲的市場(chǎng)急劇萎縮,洋河酒廠甚至都有倒閉的風(fēng)險(xiǎn) 。直到2003年推出了綿柔系的藍(lán)色經(jīng)典系列,洋河才開(kāi)始觸底反彈 。
在此后的幾年里洋河的廣告在電視上可以說(shuō)是鋪天蓋地,甚至電視上所有的娛樂(lè)節(jié)目都能夠看到洋河的身影 。“世界上最寬廣的是海,比海更高遠(yuǎn)的是天空,比天空更博大的是男人的情懷 ?!?br />
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除了狂轟濫炸的廣告,洋河也開(kāi)拓非常多的線下渠道,給了商家大量的陳列費(fèi) 。比如說(shuō)一面酒柜上擺放了一百瓶酒,其中藍(lán)色經(jīng)典能占五十種左右 。另外,洋河還借鑒了口子窖的“盤(pán)中盤(pán)模式”,大舉進(jìn)軍商務(wù)、政務(wù)市場(chǎng) 。
在洋河的一系列操作下,藍(lán)色經(jīng)典火遍大江南北,傳統(tǒng)的洋河大曲成了配角 。但藍(lán)色經(jīng)典只是一個(gè)很大的系列,下面包涵了很多個(gè)小的系列 。下面我們就來(lái)看看洋河藍(lán)色經(jīng)典到底都有哪些產(chǎn)品:
海之藍(lán)系列:
2003年綿柔風(fēng)格的藍(lán)色經(jīng)典系列正式誕生,該系列采用老窖池發(fā)酵生香,儲(chǔ)存老熟時(shí)間更長(zhǎng),醇化過(guò)程更長(zhǎng),使其香更悠長(zhǎng),味更綿軟 。當(dāng)時(shí)推出了海之藍(lán)和天之藍(lán)系列,而海之藍(lán)和天之藍(lán)的市場(chǎng)定位和價(jià)格不同 。
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海之藍(lán)是藍(lán)色經(jīng)典最基礎(chǔ)的一款,主要是在中低端銜接的價(jià)格地帶,僅僅比傳統(tǒng)的洋河大曲高出一個(gè)檔次 。海之藍(lán)只有一款產(chǎn)品,但是價(jià)格也因度數(shù)的不同而不同 。主要度數(shù)有38 度、 42 度、 46 度和52度四種,價(jià)格隨度數(shù)的升高而升高,但基本都不超過(guò)200元 。
海之藍(lán)的藍(lán)色包裝給人一種簡(jiǎn)約、時(shí)尚、大氣的感覺(jué),再加上當(dāng)時(shí)獨(dú)具一格的綿柔風(fēng)格,以及價(jià)格較為親民,所以海之藍(lán)在之后的幾年里迅速大火 。2004年,海之藍(lán)全年銷售達(dá)到7600萬(wàn)元,2005年突破2.8億元,2006年更是達(dá)到6.78億元 。2011年海之藍(lán)的銷售額突破50億,累計(jì)銷售量破億,遠(yuǎn)超當(dāng)時(shí)的天之藍(lán)和夢(mèng)之藍(lán) 。
但是后來(lái)海之藍(lán)逐漸被人唾棄,甚至有人說(shuō)“寧可不喝酒也不喝海之藍(lán)”,這是怎么回事呢?海之藍(lán)的沒(méi)落有三個(gè)方面的原因 。第一是2006年夢(mèng)之藍(lán)誕生之后,由于定位比海之藍(lán)天之藍(lán)更高端,所以部分更優(yōu)質(zhì)的基酒和窖池用來(lái)生產(chǎn)夢(mèng)之藍(lán) 。這樣的話海之藍(lán)的酒質(zhì)開(kāi)始下降,但是當(dāng)時(shí)關(guān)注的人比較少,并沒(méi)有引起太大的反響,但這只是海之藍(lán)酒質(zhì)下降的開(kāi)始 。
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第二就是在2011年的時(shí)候,洋河公司被爆出部分基酒外購(gòu) 。后來(lái)有業(yè)內(nèi)人士分析,這些被外購(gòu)來(lái)的基酒很可能就用在了海之藍(lán)上 。第三點(diǎn)是2017年在河南省查獲了3億元左右的海之藍(lán)假酒案 。這些不法分子用6元的綿竹大曲灌裝成一百多元的海之藍(lán) 。

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