基本信息中文學名：野韭拼音：yě jiǔ 拉丁學名：Allium ramosum別稱：野韭菜 門：被子植物門綱：單子葉植物綱 目：百合目亞目：百合亞目科：百合科亞科：族：蔥族屬：蔥屬主要產(chǎn)地 黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、山西、內(nèi)蒙古、陜西、寧夏、甘肅、青海和新疆形態(tài)特征
野韭多年生草本 。具平伸粗壯根莖 。鱗莖圓錐形，粗8~20 毫米，數(shù)枚聚生；花葶高20~65 厘米，圓柱形；葉基生，條形，短于花葶，寬2~10 毫米 。總苞宿存；傘形花序半球形，多花；花被半球狀，淡紅色至紫紅色；花被片6，長4~6 毫；花絲基部合生；花柱伸出花被 ?；ü?月底到9月 。生長習性
野韭生于海拔460-2100米的向陽山坡、草坡或草地上 。藥用價值【野韭】
野韭可炒食、湯用或作餡 。民間常用野韭菜與鯽魚作湯，不但味道鮮美，而且對食欲不振、煩熱、尿頻有治療效益，尤其對老人脾胃氣弱、食欲減少、羸怠等癥有作用 。野韭圖片
