基本信息中文學(xué)名：抱子甘藍(lán)拼音：bào zǐ gān lán 拉丁學(xué)名：別稱：球芽甘藍(lán)、小圓白菜 門(mén)：被子植物門(mén)綱：雙子葉植物綱 目：亞目：科：十字花科亞科：族：屬：主要產(chǎn)地
北京、廣州、云南等省市形態(tài)特征
抱子甘藍(lán)葉稍狹、葉柄長(zhǎng)、葉片杓子形，有皺紋 。莖直立，頂芽開(kāi)展，腋芽能形成許多小葉球 。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
抱子甘藍(lán)的小葉球蛋白質(zhì)的含量很高，維生素C和微量元素硒的含量也較高 。相關(guān)傳說(shuō)【抱子甘藍(lán)】
一次，在耶魯撒冷，晚飯后出去走走 。見(jiàn)一民居小院里，一位少婦正抱著孩子喂奶，一邊度著步，一邊唱著小調(diào)，在金色的夕陽(yáng)下，平日多事的圣城出奇地寧?kù)o 。驀然，院子里的一棵抱子甘藍(lán)映入眼簾，在晚霞的輝映下，抱子甘藍(lán)與少婦一樣，亭亭玉立，與少婦構(gòu)成一靜一動(dòng)、令人陶醉的畫(huà)面，在這個(gè)圣母瑪利亞誕下耶酥基督的地方！
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