【先喝酸奶再吃柿餅有沒有事】先喝酸奶再吃柿餅并不會中毒 ， 但營養(yǎng)價值會降低 。
柿子里雖然營養(yǎng)豐富，但是含有大量的有機酸類物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后會和酸奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)生成不容易消化的凝塊，凝塊會刺激胃腸道引起人體不適 。酸奶含有較多蛋白質(zhì) ， 柿子含有一定量的鞣酸，不利于蛋白質(zhì)的消化吸收，容易造成腹瀉 。同時由于蛋白質(zhì)不能被充分消化吸收，降低了酸奶的營養(yǎng)價值，因此二者最好間隔兩個小時再吃 。
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