1、梭子蟹三只，年糕200g，蔥姜蒜適量，生抽5ml，料酒一勺，耗油一勺，淀粉適量，鹽適量 。
2、新鮮梭子蟹三只洗干凈，姜蒜切好 。蔥切絲 。
3、將梭子蟹清洗干凈，扒殼，去腮，對(duì)半切開(kāi) 。
4、將對(duì)半切開(kāi)處粘上淀粉，將蟹黃封住 。
5、鍋中放油，將大閘蟹放入鍋中油炸一下，撈出 。
6、倒油，下入蔥姜蒜 。
7、放入年糕翻炒 。
8、再倒入炸至過(guò)的梭子蟹 。
【蟹炒年糕的做法 怎樣做蟹炒年糕】9、加入生抽，耗油，料酒，鹽翻炒，倒入適量的水蓋過(guò)燜一下，起鍋前再倒入水淀粉勾芡，美味就出鍋啦 。
推薦閱讀
- 剛包的餃子蒸多久才熟 包好的餃子要蒸多久才熟
- 潮汕豬皮的做法大全 潮汕虎皮豬腳正宗制作方法
- 咸水魚(yú)的做法 咸水魚(yú)怎么做好吃
- 一寸照片的尺寸是多少厘米 標(biāo)準(zhǔn)一寸照片的尺寸是多少厘米
- 懷才不遇壯志難酬的詩(shī)句 懷才不遇壯志難酬
- 孟子的代表作 孟子的作品孟子的代表作
- agree的用法 agree的用法大全
- 可恨之人必有可憐之處什么意思 可恨之人必有可憐之處的意思
- 大智若愚的人一般都是什么人 大智若愚的人是怎樣的人
- 春曉古詩(shī)的意思和翻譯 春曉古詩(shī)的意思