【放置十年的臘肉還能吃嗎?】可以，比如金華火腿，放了十年多的臘肉，有很多都是可以吃的 。但如果肉上面有霉點(diǎn)就不要吃了 。而且因?yàn)檫@種放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的臘肉里面的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)流失得差不多了，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低 。并且吃起來(lái)的口感不會(huì)很好，這種放置時(shí)間過(guò)久的臘肉吃起來(lái)會(huì)十分地硬，食用之后對(duì)腸胃不好 。
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