西紅柿木耳青椒炒蛋的做法：
1、往鍋放油，雞蛋液加少許和鹽攪拌均勻 ， 5成熱倒入雞蛋液，把雞蛋快速炒熟倒入碗里備用；
2、木耳提前泡發(fā)，用開水燙1到2分鐘，放入涼水碗里備用；
【西紅柿木耳青椒炒蛋怎么做好吃】3、另起油鍋 ， 倒入少許油，蔥花熗鍋倒入西紅柿翻炒；
4、放入一小勺鹽，倒入燙好的木耳和炒好的雞蛋 ， 青椒，最后放入少許鹽雞精即可 。
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