1、將雞清洗干凈剁成塊 ， 入開水鍋中焯水后撈出；
2、將西葫蘆洗凈切成塊；
3、準(zhǔn)備好蔥姜和干辣椒；
4、向熱鍋倒入涼油 ， 下入花椒炒香；
5、下入蔥姜和干辣椒炒香；
6、下入雞塊翻炒均勻；
7、調(diào)入料酒和醬油翻炒；
8、倒入適量的清水大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉15分鐘；
【西葫蘆燉雞肉怎么做】9、倒入西葫蘆塊翻炒均勻，燉至軟爛即可 。
推薦閱讀
- 豬大排骨怎么燉好吃又簡單
- 西紅柿燉酥肉怎么做
- 雞肉需要焯水后再炒嗎
- 西葫蘆炒杏鮑菇怎么做
- 西葫蘆爛根的原因是什么
- 西葫蘆需要多少溫度
- 西葫蘆怎么燒
- 西葫蘆和白菜能一起炒么
- 西葫蘆葉子可以摘掉嗎
- 西蘭花可以和西葫蘆一起炒嗎