【西紅柿木耳炒雞蛋怎么做】1、黑木耳提前泡發(fā)，洗凈后手撕小片，開水中淖水后濾干備用；番茄洗凈后切丁備用； 雞蛋打散，加少量香菇水，加少許鹽攪勻備用；
2、鍋內(nèi)注油加熱，將2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起備用 ， 注意下蛋液時火不要太大，雞蛋一定不要炒老了，嫩滑的雞蛋才入味好吃；
3、鍋內(nèi)再加少許油，下1中的黑木耳煸炒一會，再加入2中的番茄丁 ， 炒勻后，依次加入糖、蠔油、老抽、鹽，再加入3中的雞蛋塊，迅速翻炒均勻 ， 起鍋上桌 。
推薦閱讀
- 西紅柿和木耳可以同時吃嗎
- 西紅柿和白糖可以去火嗎
- 西紅柿去黑頭嗎
- 炒菜的時候鹽味精放多了怎么辦
- 西紅柿燉酥肉怎么做
- 雞肉需要焯水后再炒嗎
- 西紅柿凍了以后還能不能吃
- 西紅柿汁能祛痘嗎
- 花菜炒肉 花菜炒肉的做法
- 西紅柿和蛤蜊怎樣做湯才好吃