【用涼粉怎么自制水果果凍】在鍋中加入水 ， 煮開(kāi)后慢慢倒入涼粉 ， 攪拌至粘稠狀關(guān)火 ， 接著將自己喜歡的水果切成小粒 ， 倒入涼粉水中 ， 在攪拌一下 ， 等冷卻后放入冰箱冷藏室內(nèi) ， 幾個(gè)小時(shí)后取出就可以吃了 。
果凍是用增稠劑（海藻酸鈉、瓊脂、食用明膠、卡拉膠等）加入各種人工合成香精、著色劑、甜味劑、酸味劑配制而成 。
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