【藥酒過(guò)了保質(zhì)期還能喝嗎】藥酒過(guò)了保質(zhì)期最好不要再喝了，藥酒中本身含有其他雜質(zhì)（藥材和其他添加品），因此是購(gòu)買的藥酒，一旦過(guò)期了就最好不要再喝了；如果是自家制作的藥酒，如果有變質(zhì)的跡象，比如藥酒變得渾濁，氣味發(fā)酸發(fā)臭或有其他特殊氣味，也最好不要再喝了 。一般來(lái)說(shuō)，藥酒泡制超過(guò)一個(gè)月后如果藥材沒(méi)有取出，并不能增加藥物的溶解度，還會(huì)造成藥物有效成分被水解，損失藥效 。如果泡制的時(shí)間太長(zhǎng)，酒精揮發(fā)后抑菌作用會(huì)降低，泡太久的藥材也可能霉變 。有些霉變不能目測(cè)到，喝下變質(zhì)的藥酒會(huì)對(duì)胃腸及肝臟造成損傷 。
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