【商用抄手一般包什么餡】
商用抄手一般包香菇豬肉餡、韮菜豬肉餡、白菜豬肉餡、胡蘿卜豬肉餡、蝦仁餡等 。抄手即餛飩，以面皮包肉餡，煮熟后加清湯、紅油和其它調(diào)料即可食用 。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香 。抄手包的時(shí)候可以明顯看到是要折疊好幾次才包好，而餃子的包法可以是可以只需要捏來(lái)封口就能下鍋，他們的餡料也有所不同，餃子的餡料有豬肉、蝦肉、蔬菜等，但抄手只用豬絞肉 。
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