將蜆子放在濃鹽水中 ， 蜆子會自動吐沙子 。蜆子受不了濃鹽水的刺激 ， 一般2-3小時就可以吐干凈 。如果擔心沒有吐干凈 ， 可以放置一晚上 。還可在水中放入菜刀或者生銹鐵器 ， 蜆子也會把沙子吐出來 。
【黃蜆子怎么吐沙子干凈快】黃蜆子學(xué)名青柳蛤 ， 產(chǎn)于黃海淺海處 ， 外殼呈黃色 ， 其肉也呈黃色 。蜆肉中含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì) 。
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