食材清單
雞翅 7只 、 胡蘿卜 適量 、 土豆 適量 、 芹菜 適量 、 耗油 適量 、 蔥姜末 適量 、 生抽 適量 、 鹽 適量
烹飪步驟
1/9
先將雞翅筋剪短 , 使肉跟骨分離 , 第一次做 , 本以為很簡(jiǎn)單 。真正操作起來還是有點(diǎn)小麻煩 。要耐心 。
2/9
將與骨頭分離的雞翅放少許料酒鹽蔥姜末腌一下 。大約十幾分鐘 。
3/9
胡蘿卜土豆芹菜切成條穿在雞翅里 。
4/9
涼水下鍋冒一下 。
5/9
【肯德基雞翅做法?】冒出浮末 , 把雞翅撈出來 。
6/9
炒鍋放油兩面煎一下 。
7/9
倒入耗油生抽還有腌雞翅的蔥姜料酒水 。大火燒開 , 小火慢燉15分鐘 。然后收汁 。
8/9
出鍋了 。
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