【盤子能放微波爐加熱嗎】
視情況而定 。如盤子的材料是鋁、不銹鋼 ， 則不能放微波爐加熱 。如盤子材料是陶瓷 ， 則能放微波爐加熱 。微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量 ， 而使自身加熱的烹飪器具 ， 微波是一種高頻率的電磁波 ， 其本身并不產(chǎn)生熱 ， 因此 ， 在使用時(shí)一定認(rèn)真閱讀說明書 ， 若使用不當(dāng)容易起安全事故 。
微波是一種電磁波 。微波爐由電源 ， 磁控管 ， 控制電路和烹調(diào)腔等部分組成 。電源向磁控管提供大約4000伏高壓 ， 磁控管在電源激勵(lì)下 ， 連續(xù)產(chǎn)生微波 ， 再經(jīng)過波導(dǎo)系統(tǒng) ， 耦合到烹調(diào)腔內(nèi) 。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近 ， 有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器 ， 因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬 ， 旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個(gè)方向的反射 ， 所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi) ， 從而加熱食物 。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦 。
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