1.準(zhǔn)備新鮮牛肉一塊、姜片3-4片（建議選擇牛里脊肉 ， 這是牛肉中肉質(zhì)最鮮嫩的部分 ， 特別適合孩子） 。
2.牛肉去掉筋膜 ， 切成小塊 。切牛肉講究橫切 ， 和紋理垂直 ， 這樣才能把肌纖維切斷寶寶容易咀嚼 。
【給寶寶吃的牛肉有哪些燒法?】3.鍋里放入冷水、牛肉和姜片 ， 開始煮 。
4.牛肉比較難熟 ， 水開后適當(dāng)延長時間多煮一會 ， 煮熟后撈出（不建議給孩子吃所謂七分熟、八分熟的牛肉）！
5.放入料理機(jī)中 ， 加少許水 ， 打成牛肉泥 。
6.牛肉泥適合7-8個月以上的寶寶 。食用方法：可以放在輔食盒里冷凍起來哦 ， 每次吃之前拿出一塊解凍加熱 ， 可以放在寶寶的米糊、米粥、面條里 。
7.牛肉塊去掉筋膜 ， 切成肉末 ， 大概5-6毫米小塊 。牛肉末：顆粒感的牛肉末適合9-12個月以上的寶寶8.牛肉的纖維比較粗 ， 用手順著牛肉纖維撕成大概1-2厘米的細(xì)絲 。9.牛肉絲 ， 適合12-18個月以上的寶寶 ， 可以搭配輔食做菜 ， 可以煮粥、煮面條 。
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