食材：上海青250克、蒜2瓣
【清炒上海青的做法】
1.上海青洗凈摘好，瀝干水分，蒜2瓣切片 。
2.鍋中入適量油，油溫?zé)?成熱，放入蒜片炒香，放入上海青翻炒至斷生，調(diào)入鹽半勺，雞精半勺炒勻即可 。
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