步驟1
食材：土豆200克、蔬菜丁60克、培根1片、馬蘇里拉芝士60克、牛奶50克、鹽2克、黃油20克 。
步驟2
培根切成小丁 。
【芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做】步驟3
土豆去皮切片 。
步驟4
放入蒸鍋蒸熟 。
步驟5
用勺子壓成泥 。
步驟6
加入鹽 、黑胡椒粉、黃油拌勻，再加入牛奶，繼續攪拌均勻 。
步驟7
鍋中沸水，放入準備好的蔬菜丁，焯水半分鐘，撈出瀝干 。
步驟8
加入蔬菜丁翻炒一分鐘，炒好倒入土豆泥中，攪拌均勻 。
步驟9
撒上芝士，放入烤箱200度烤20分鐘即可食用 。
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