一、老凱俚酸湯魚；
二、留一手烤魚；
【貴州十大名貴魚排名?】三、烏江片片魚；
四、糯米稻花魚；
五、魚包韭菜；
六、糟辣脆皮魚；
七、雷山苗王魚；
八、從江魚生；
九、亮歡寨酸湯魚；
十、同魚、鯉魚、鱸魚、黃尾魚 、狗魚、團魚、水底羊、鯽魚、鮭魚、角角魚、娃娃魚等等魚種，可謂是不可多得的魚種 。這些魚種不僅細軟圓滑，還是美味佳肴，再配上水豆腐，硬是天生的絕配，好吃之極 。
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