南昌美食具有原汁原味、油厚不膩、口味濃厚、咸鮮兼辣的特點(diǎn) 。
南昌美食推薦：
1、粉蒸肉
米粉蒸肉是南昌地道的本地美食之一，吃粉蒸肉部分春夏秋冬，豬肉拌著米粉 ， 散發(fā)出濃郁的香味 。
2、螺螄
螺螄算得上是南昌燒烤攤上燒烤必點(diǎn)的小吃了，南昌人一年吃掉的螺螄殼數(shù)以萬(wàn)計(jì)，可以繞地球好幾圈 。
3、瓦罐煨湯
在南昌有句俗話：不吃南昌米粉和瓦罐湯妄為南昌人 ， 來(lái)了南昌不吃粉和湯等于白來(lái)一趟，有種“不到長(zhǎng)城非好漢”的感覺(jué) 。瓦罐湯采用古老的煨制工藝，以土質(zhì)瓦罐為容器，煨制出的瓦罐煨湯原汁原味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 。
4、南昌米粉
南昌米粉聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，潔白、細(xì)嫩，在明火上加以翻炒，放入醬油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香，還有爆炒的香味 ， 風(fēng)味獨(dú)特，制作便捷 。
5、白糖糕
【南昌美食的特點(diǎn)】這是一種在江西民間很是流行的傳統(tǒng)小吃，起源于明清時(shí)期，民國(guó)時(shí)代，白糖糕成了南昌茶鋪常備的佐茶小吃，被譽(yù)為“江西五大傳統(tǒng)名點(diǎn)” 。
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