步驟1
準(zhǔn)備食材:豬腳200克、水發(fā)黃豆100克、姜1塊、料酒1湯匙、干辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、大蔥1段、小蔥1根 。
步驟2
將豬腳洗凈備用 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
大蔥切段 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
鍋內(nèi)放入豬腳、料酒、黃豆、干辣椒、姜片和適量清水沒過食材煮20分鐘 。
步驟7
然后加入老抽、生抽、雞精、鹽、大蔥 ， 將食材和調(diào)料調(diào)勻燜15分鐘 。
步驟8
最后撒上蔥花即可 。【紅燜豬腳黃豆的做法 紅燜豬腳黃豆怎么做好吃】
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