步驟4
放腌好的魚一起微煎、翻炒，大概一分鐘
步驟5
放水，一碗多點(diǎn) 。喜歡把帶皮一面朝上，怕燜掉皮不好看 。中小火，燜5分鐘 。
步驟6
勾芡 生粉兩勺、蒸魚醬油兩勺、蠔油一勺、料酒一兩勺攪拌 。
步驟7
準(zhǔn)備完芡汁打開鍋，鏟一下底讓魚不粘底，不能翻炒，不然會(huì)丑！
步驟8
最后，戳一下魚很輕松看見白魚肉就可以了，放芡汁 。途中再鏟一下底，不能翻炒！ 20秒收汁放蔥，關(guān)火蓋鍋蓋10秒鐘 。
步驟9
沒蔥，做了個(gè)創(chuàng)舉，放了韭菜 。汁還蠻多的，因?yàn)闆]弄爛魚，骨頭沒散，汁可以下飯 。
電飯鍋燜魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單
1.首先去市場(chǎng)去挑一條新鮮的草魚,順便把草魚處理一下干凈,節(jié)著把草魚切成一塊一塊的
2.切好的草魚放碗內(nèi),然后在草魚上面放入切好的姜片,接著放一些料酒去腥味
3.繼續(xù)在草魚身上放奧爾良腌料,盡量撒均勻了,放生抽,接著抓拌均勻,腌制1個(gè)小時(shí)以上,時(shí)間久一點(diǎn),草魚吃起更有味
【燜魚怎么煮好吃又簡(jiǎn)單】4.在電飯煲中放適量的食用油,然后在底部鋪一層姜片,姜片上面撒一些蔥段,然后放入腌制好的魚塊.之后放大半瓶啤酒，蓋上蓋燉20分鐘，20分鐘后放香菜，小米辣，再燉上5分鐘就可以了
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