步驟1
準備食材：面粉100克、雞蛋1個、西紅柿1個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量 。
步驟2
西紅柿切成丁 。
步驟3
雞蛋打入碗中打散備用 。
步驟4
面粉放入容器中，慢慢加水，加一點兒攪一下，最后攪成絮狀 。
步驟5
鍋里倒一些油，然后倒入西紅柿炒出紅色汁，加入鹽 。
步驟6
【疙瘩湯怎么做疙瘩湯的做法】再倒入適量的水，等水開后打入雞蛋攪散 。
步驟7
然后將面絮放入鍋中，放一些攪一下，防止面成為一團一團的 。
步驟8
再加入雞精提味即可 。
步驟9
最后起鍋完成 。
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