五行蔬菜湯的配方
五行蔬菜湯的配方:白蘿卜300-400克、白蘿卜葉130-200克、胡蘿卜130-200克、新鮮牛蒡130-150克或干牛蒡15克、干香菇 3枚 。配料洗凈切塊 ， 添加三倍菜量的水煮至沸騰 ， 再小火煮一小時(shí)即可 。
五行蔬菜湯的配方
五行蔬菜湯近十年來在日本盛行 ， 它由白蘿卜葉、胡蘿卜、牛蒡、白蘿卜、香菇按一定比例配合煮成 。這五種蔬菜分別代表木、火、土、金、水五行 。注意不要使用琺瑯或特氟龍加工鍋煮制 ， 可以用鋁鍋和耐熱玻璃鍋烹煮 。且儲(chǔ)存也只能用玻璃瓶 ， 而不能用塑料容器 。
五色蔬菜湯是那五種蔬菜？如何做！
自制五色蔬菜湯
青島新聞網(wǎng) 2003-02-28 00:00:00
材料：1／4根白蘿卜、1／4叢白蘿卜葉、1／2根紅蘿卜、大牛蒡1／4根、香菇1枚 。
做法：蔬菜連皮切成大塊 ， 放在玻璃鍋里加菜量3倍的水 ， 用大火煮沸以后 ， 再以小火煮1小時(shí) 。
煮好以前切忌掀開鍋蓋 。煮好后裝入玻璃瓶 ， 即可飲用 。冷卻后可放入冰箱保存 ， 記住要在3天內(nèi)喝完 。
五色蔬菜湯是那五種蔬菜？如何做！
在日本、韓國、臺(tái)灣等地流行一種五色養(yǎng)生蔬菜湯 ， 該湯被被譽(yù)為21世紀(jì)的神奇蔬菜湯 。五色養(yǎng)生蔬菜湯就是把五種顏色的蔬菜混煮成湯 。所謂五色 ， 即青、紅、黃、白、黑 ， 由五種不同蔬菜組成 ， 青為白蘿卜葉 ， 紅為胡蘿卜 ， 黃為牛蒡 ， 白為白蘿卜 ， 黑為香菇 ， 分別代表金、木、水、火、土五行 。據(jù)說五色養(yǎng)生蔬菜湯符合中醫(yī)學(xué)所說的五行調(diào)和對應(yīng)身體五臟六腑的學(xué)理 ， 是健康的基本法 。
五色養(yǎng)生蔬菜湯的原料源于日本 ， 發(fā)明者是一名叫立石和的博士 ， 還出版了《元祖蔬菜湯強(qiáng)健法》一書 ， 后來在臺(tái)灣翻譯成中文 ， 廣為流傳 。
五色養(yǎng)生蔬菜湯的原料是白蘿卜葉1—2片 ， 白蘿卜1/4個(gè) ， 胡蘿卜半個(gè) ， 牛蒡1/4個(gè) ， 香菇一只 。加工方法是：把新鮮蔬菜連皮切成大塊 ， 放在玻璃鍋內(nèi) ， 加3倍蔬菜量的水 ， 用大火煮沸后 ， 再以小火煮1小時(shí) 。煮好以前不要掀開鍋蓋 。煮好后裝入玻璃瓶 ， 即可飲用 ， 冷卻后放入冰箱保存 ， 要在3天內(nèi)喝完 。
【五行蔬菜湯是哪五種蔬菜做的】胡蘿卜、香茹、牛蒡都是可抗癌的蔬菜 ， 白蘿卜含有豐富維生素 ， 能分解淀粉 ， 特別適合那些常吃肉的人 ， 幫助他們把體內(nèi)的廢物排掉 。
推薦閱讀
- 各種蔬菜的英語怎么說
- 有什么適合冬天吃的蔬菜
- 適合孕婦吃的12種蔬菜 哪些蔬菜適合孕婦吃
- 哪些蔬菜補(bǔ)血
- 野菜和普通蔬菜的區(qū)別
- 如何解讀這些夢境 孕婦做夢夢到綠色的蔬菜
- 凍了的蔬菜還能吃嗎
- 常見種子類蔬菜有哪些
- 十月時(shí)令蔬菜
- 胡蘿卜是蔬菜嗎