原生態(tài)蔬菜和普通蔬菜的區(qū)別
1、原生態(tài)蔬菜在生產過程中不使用化肥、農藥、生長調節(jié)劑等化學物質，不使用基因工程技術，同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查，允許使用有機肥料，主要用于基肥 。
2、普通蔬菜生產過程中使用化肥、農藥、生長調節(jié)劑等化學物質 。
3、原生態(tài)蔬菜不用化學農藥，而用防蟲網或生物農藥及其他非化學手段紡治病蟲害 。原生態(tài)菜是不用或少用化肥和化學農藥，其產品的殘留量經測定在國家規(guī)定的范圍內的稱綠色無公害蔬菜 。
原生態(tài)蔬菜是指在蔬菜種植過程中，禁止使用農藥、化肥、除草劑、生長調節(jié)劑、轉基因等化學物質，遵循蔬菜自然生長規(guī)律，尤其注重生態(tài)環(huán)境保護和平衡的蔬菜 。
管理標準
1、土肥管理
根據土壤肥力情況，施用合適重量的草木灰、雞糞等純天然有機肥料，禁止使用化學肥料 。
2、灌溉管理
水源管理，選取清潔的灌溉水源，水源上游需無明顯污染源 。
3、病蟲草害防治
利用害蟲天敵、驅蟲燈、藍板黃板、防蟲網、人工捉蟲、輪作、稀植等方式來防治病蟲害，采用人工除草方式，禁止使用化學農藥制品除草除蟲 。
野菜和蔬菜有什么區(qū)別？
一個是家種，一個是野生，蔬菜和野菜沒什么具體之分，野菜種的人多了就變成人們口中的蔬菜了 。
山野菜和蔬菜有什么區(qū)別
1、山野菜營養(yǎng)價值高于種植蔬菜，無農藥化肥等，因此偶爾吃吃其營養(yǎng)是種植蔬菜不能比的 。
2、單山野菜都有藥性或一定含量毒性，不宜多吃 。
山野菜簡介： 山野菜長期生長繁衍在深山、草原等自然環(huán)境中，生命力強，天然無污染 。山野菜入菜，具有質地新鮮、風味獨特、營養(yǎng)豐富的特點 。山野菜具有很高的營養(yǎng)價值，含有大量人體需要的脂肪、蛋白質和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質和微量元素 。山野菜近80種，主要有蕨菜、薇菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、刺拐棒、鴿膀子、小葉芹、大葉芹、山胡羅卜、萎靈仙、梗匙芽、四葉菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等 。其中刺嫩芽、刺拐棒、婆婆丁、柳蒿芽等 。
【野菜和普通蔬菜的區(qū)別】蔬菜與野菜的區(qū)別 。
蔬菜一般是人工種植培育的，大多使用過農藥化肥加速生長；野菜是地里自然生長得的 。。遠離耕地生長的野菜一般沒有使用過農藥化肥 。。
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