1、材料：低筋面粉100克，芒果90克，泡打粉6克，雞蛋20克，食鹽1克，白糖25克，牛奶80克，黃油30克 。
2、芒果去皮取肉，芒果肉和牛奶一起用攪拌機(jī)攪打均勻 。
3、黃油融化成液體，黃油液倒入牛奶芒果液里 。
4、加入打散的雞蛋液，攪拌均勻；把低筋面粉、泡打粉、鹽和白糖混合均勻 。
【芒果蛋糕的做法 芒果蛋糕簡(jiǎn)單做法】5、液體材料和粉狀材料混合均勻，倒入模具2/3滿即可，放入預(yù)熱200度的烤箱，中層烤15分鐘左右即可 。
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