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干海帶燉多久?

云知道

用料：五花肉1000克，干海帶100克，適量的食用鹽，適量的生抽，適量的生姜，適量的冰糖，適量的燉肉調味品 。烹飪難度：容易 。烹飪時間：數小時 。
步驟：
第一步：準備所有食材，把準備好的五花肉切成塊 。然后在冷水里面下鍋，開火煮開，煮開后，用勺子撇去表面的血沫，然后撈出來瀝干水分備用 。
【干海帶燉多久?】第二步：在炒鍋里倒入適量的食用油，把五花肉放進去煸炒 。中小火煸炒出肥肉中的油脂，再把切好的生姜片放進去炒香 。
第三步：然后加入適量的清水，加入適量的生抽，倒入燉肉調味料，蓋上鍋蓋，大火燒開，然后中小火燉煮大概一個小時 。
第四步：海帶要提前用清水浸泡 。泡好以后，把海帶先切成長條，然后打個結 。之后加入到鍋里面，再加上適量的食用鹽調味，蓋上鍋蓋 。轉大火燒開后，轉成小火燉30分鐘 。鍋里的湯汁減少以后，加上兩塊冰糖進去，大火收汁后，就可以出鍋了 。

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