【排骨菜干海帶的做法?】還可以放干貝、昆布、黃豆、蘿卜等 。如海帶黃豆排骨湯：
材料：排骨、新鮮的海帶、水發黃豆 調料：食鹽、味精、大蔥、大料、香葉、桂皮、姜片、醋 做法： 將新鮮的海帶洗干凈后打成節備用 2.黃豆用水泡發4-5個小時后備用，大蔥切斷，姜切片，準備適量的大料、香葉、桂皮 3.排骨飛水，沖洗干凈浮沫后，放入電壓力鍋內，然后將大料、香葉、桂皮、蔥段、姜片放入，鍋中加入適量的水，還要加一點醋（加醋的目的是：這樣能促進營養物質的溶出，尤其能使鈣質更多地溶在湯里，更容易被人體吸收 。）
4.電壓力鍋蓋上蓋子，按下煲湯的鍵，等待骨湯煲好 5.待骨湯煲好后，打開蓋子，加入泡制好的黃豆和打好節的海帶，再燉制15分鐘即可 6.出鍋盛入碗中的時候加入適量的食鹽和少量的味精調味
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