1、不能吃，不過(guò)未沒(méi)熟的菠蘿蜜可以作為蔬菜食用 。如果菠蘿蜜還沒(méi)有熟的話，建議不要立馬吃，里面里面的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)是比較多的，尤其是吃完之后會(huì)出現(xiàn)的消化不良，腹瀉，甚至中毒的現(xiàn)象 。綠色未成熟的果實(shí)可作蔬菜食用 。成熟時(shí)的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等 。
2、菠蘿蜜種子富含淀粉可煮食，菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達(dá)5-20公斤，最重超過(guò)59公斤 。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁 。種子富含淀粉可煮食;樹(shù)液和葉可藥用，消腫解毒;果肉能止渴、通乳、補(bǔ)中益氣 。
【菠蘿蜜沒(méi)熟能吃不 菠蘿蜜不熟能吃嗎】3、菠蘿蜜雖然沒(méi)有成熟不可以生吃，就算未成熟菠蘿蜜其價(jià)值也是很高，作為世界上最重的水果，一般重達(dá)5-20公斤，最重超過(guò)59公斤 。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁 。種子富含淀粉，可煮食;樹(shù)液和葉藥用，消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效;菠蘿蜜樹(shù)形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優(yōu)美的庭蔭樹(shù)和行道樹(shù);上百年的菠蘿蜜樹(shù)，木質(zhì)金黃、材質(zhì)堅(jiān)硬，可制作家具，也可作黃色染料 。
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