日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁 > 云知道 > >

淡奶油怎么做冰淇淋最簡單

云知道淡奶油

淡奶油做冰淇淋超簡單
千層雪冰淇淋
用料
黑巧力 90克 ， 白糖 50克 ， 淡奶油 110克 ， 雞蛋 1只 ， 清水 15毫升
步驟：
1.將黑巧力切碎后 ， 加入10克淡奶油 ， 隔水加熱融化準(zhǔn)備等下用 。
2.100克淡奶油打至8成發(fā)后放冰箱冷藏備用 。
3.將雞蛋的蛋白、蛋黃分離 ， 用打蛋器將蛋白打至濕性發(fā)泡.
4.在打蛋白的同時 ， 將白糖放入鍋中 ， 加入15毫升清水 ， 煮至115度 ， 慢慢加入蛋白中 ， 邊加邊打發(fā) ， 一直打到干性發(fā)泡 。
5.將打發(fā)好的蛋白、淡奶油各分一半 ， 其中的一半中加入融好的巧克力 ， 各自切拌均勻 。
橘子果肉冰淇淋
用料
蛋黃 2只 ， 糖 80g ， 牛奶 250ml ， 淡奶油 250ml ， 糖 20g ， 橘子果肉250g
步驟：
1.第一步當(dāng)然就是把橘子剝出果肉 ， 冷藏它吧 。
2.煮蛋乳凍 ， 煮好后隔冷水冷卻 。然后冷藏降溫 。
3.淡奶油加入20g糖 ， 攪打至6分發(fā) ， 濃稠就停吧 。
4.把橘子果肉和打發(fā)的奶油加到蛋乳凍中拌均勻 。
草莓冰激凌
用料
草莓冰激凌粉50g  ， 牛奶150g
步驟：
1.草莓冰激凌粉.
2.150克牛奶
3.把牛奶加熱
4.倒入碗中加入草莓冰激凌粉.
5.攪拌均勻,靜入30分鐘,再攪拌.
6.倒入模具.每隔半小時攪拌一次.
【淡奶油怎么做冰淇淋最簡單】7.放入冰箱冷藏.6-8小時可以食用.
8.加上蜜豆,就可以吃了.
怎么用淡奶油做冰淇淋
用淡奶油做冰淇淋的方法如下：
主料：牛奶200ml ， 淡奶油200g ， 雞蛋黃3個
輔料：白砂糖30g ， 糖粉40g ， 香草精適量
步驟一、把牛奶倒入小奶鍋中 。
步驟二、滴入幾滴香草精 ， 攪拌均勻備用 。
步驟三、容器內(nèi)加入三個蛋黃 。
步驟四、再加入適量的糖粉 。
步驟五、攪拌均勻 。
步驟六、加入200ml的牛奶 。
步驟七、開小火加熱10分鐘 ， 加熱的過程中要不斷的攪拌 。
步驟八、加熱后關(guān)火冷卻至室溫 。
步驟九、淡奶油加入適量的糖粉打泡 。
步驟十、然后倒入到冷卻好的鍋內(nèi) ， 攪拌均勻放入冰箱冷凍5小時 。
步驟十一、制作完成 。
淡奶油怎么做冰淇淋
1、準(zhǔn)備好牛奶 ， 淡奶油 ，  蛋黃和糖 ， 把蛋黃打散 ， 放入不銹鋼的盆中 ， 加入白糖均勻融化；融化好的蛋黃液顏色呈乳黃色 ， 牛奶倒在鍋中加熱 ， 快要煮沸時關(guān)火 。2、然后倒在打散的糖蛋液中 ， 要分3次慢慢倒入 ， 邊倒邊攪 ， 不要一下全倒進蛋黃液中 ， 那樣就會變成蛋花的 ， 淡奶油打成6分發(fā) ， 拿起來還會有點滴下來 ， 然后把調(diào)好的蛋黃液慢慢的倒入淡奶油中 ， 攪拌均勻 。3、攪拌均勻,裝入容器里,放進冰箱冷凍半小時 ， 冷凍半小時后取出,可以看到只凍上了外面的薄薄一層,我們把它再攪拌下,拌勻再放進冰箱冷凍半小時 。4、半小時后取出,重復(fù)上一步驟,拌勻后放入冰箱,這次冷凍一小時以上,利用這段時間可以用來準(zhǔn)備水果,把冷凍好的冰激凌取出,擺上水果就好了 。怎么用淡奶油做冰淇淋
奶油做冰激淋的方法：
1、雞蛋黃打起泡 ， 放入兩滴白醋去腥 ， 有檸檬更好 。

推薦閱讀