【舒芙蕾可以放隔天吃嗎】舒芙蕾可不以放隔天吃，因?yàn)榭竞玫氖孳嚼僖欢ㄒs緊吃掉，否則很快就會(huì)漏氣，一般在20-30分鐘后會(huì)完全塌陷 。舒芙蕾，也有譯為梳乎厘，蛋奶酥，是一種源自法國(guó)的烹飪方法 。這種特殊的廚藝方法，主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經(jīng)打勻后的蛋白，經(jīng)烘焙質(zhì)輕而蓬松 。
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