關(guān)于糖：“糖”的概念有廣義和狹義之分 。廣義的糖指各種可消化的碳水化合物 ， 包括有甜味的糖和沒有甜味的淀粉；狹義的糖則指精制后的食糖、如紅、白糖及飲料加工中常用的糖漿 。幾乎所有甜味食品中 ， 都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑 。
【每天糖攝入量是多少】營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的每日攝入食糖總量大約為30—40克 ， 即不要超過每日攝入總碳水化合物的10% ， 每天最好不要超過40克 。
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