【為什么吃餃子要蘸醬油呢】吃餃子要蘸醬油的原因有以下3種：
吃餃子蘸醬油可以增香：醬油有一種獨(dú)特的香氣，令聞?wù)哳D覺神清氣爽；吃餃子蘸醬油可以提味：醬油作為調(diào)味品提升口感，開胃消食，醬油能刺激唾液的產(chǎn)生 ， 促進(jìn)唾液和胃液的分泌 ， 使食欲旺盛并幫助消化；吃餃子蘸醬油是一種文化沿襲：餃子旁邊放個(gè)小碟子盛醬油是一種標(biāo)志性搭配和象征 。
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