【哪些蔬菜有清肺的功效】哪些蔬菜具有清肺功能的？
清肺的有很多，比如說梨子，這是水果；血旺，尤其是鴨血的，而且還可以補(bǔ)鐵；銀耳蓮子，綠豆等這些煮湯很不錯(cuò) 這是比較通用的
哪些蔬菜具有清火潤肺的功效？
蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡氖澄?，但每個(gè)季節(jié)都適宜吃的蔬菜各不相同 。那么，吃什么蔬菜好呢?
菠菜 。菠菜是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜 。尖葉菠菜葉柄長，葉片較薄，根粗壯，含糖分多;圓葉菠菜片大肉厚 。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，維生素C含量雖低于辣椒卻高于西紅柿，且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的 。秋天干燥，菠菜中豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用 。
菜花 。菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上 。其維生素C的含量更為突出，每百克達(dá)80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽含量高3—4倍，比柑橘的含量要多出2倍 。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說，秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時(shí)的保健蔬菜 。
芹菜 。芹菜性涼，味甘辛，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸、鐵、鉀等，可以有效緩解因缺鉀導(dǎo)致的秋乏，還有祛痰作用 。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香 。
小白菜 。小白菜味苦微寒，適合秋季養(yǎng)胃通腸 。它富含維生素C和鈣質(zhì)，還有磷、鐵、胡蘿卜素和B族維生素等 。
蓮藕 。秋天還可吃點(diǎn)蓮藕，藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老 。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻對(duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效 。
清肺的水果蔬菜有哪些？
清肺的蔬菜有：白蘿卜、南瓜、蘆筍、木耳、海帶、芹菜、蓮藕、山藥、百合等，
清肺的水果有：梨、楊桃、柚子、枇杷、金桔、橄欖、蓮霧、葡萄等 。
擴(kuò)展資料
雪梨作為藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒 。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用 。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效 。
現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用 。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者” 。
參考資料： 百度百科：雪梨 百度百科：白蘿卜
清肺的蔬菜有哪些
談到清肺的食物這個(gè)問題，要介紹一些中醫(yī)理論 。中醫(yī)認(rèn)為白色對(duì)應(yīng)的器官是肺臟，也就是吃一些白色的食物，對(duì)肺的恢復(fù)或者肺的調(diào)養(yǎng)是非常好的，哪些食物是白色的？比如經(jīng)常吃到的藕、豆腐、百合、薏米、蓮子、銀耳、甘蔗，這些都是能夠非常好的調(diào)理肺部的一些食物 。但這些食物也并不一定是每個(gè)人都適合，如果有脾虛，不能夠吃涼性的食物，比如經(jīng)常會(huì)有拉肚子、腹瀉，吃了涼東西肚子就疼，這樣的朋友可能還是不能夠吃這些特別生冷的食物，比如可以吃一點(diǎn)藕和豆腐、百合、蓮子，可以熬粥，把它們燉熱了以后再吃 。其他的比如甘蔗、荸薺，這些就不要吃了，因?yàn)檫@些東西會(huì)影響脾胃及肺臟的恢復(fù) 。
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