1.蒜苗洗凈切段,雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散 。

2.鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用 。

3.鍋中留底油,放入蒜苗炒至變軟,倒入炒好的雞蛋,加入鹽半勺炒勻即可 。
【蒜苗炒雞蛋的做法】

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1.蒜苗洗凈切段,雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散 。


