【炸綠豆芽的家常做法?】1
自制豆芽準(zhǔn)備好，看上去很少，炸好后也不少呢 。
2
準(zhǔn)備好蛋液和土豆淀粉，蛋液里加一些鹽打散 。
3
將豆芽先在蛋液里裹一下 。
4
然后在土豆淀粉里裹一下 。
5
鍋里倒適量的油，油熱后，把火關(guān)小一些，放入豆芽炸制 。如果想豆芽更酥脆，可以再復(fù)炸一次 。
6
炸好的豆芽直接吃就可以，也可以在上面再撒一些花椒粉、辣椒粉、芝麻、蔥花等拌拌，味道會(huì)更好喲
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